Okręgowa Spódzielnia Mleczarska
Chudy lub półtłusty, wytwarzany według tradycyjnych receptur z mleka krowiego poddanego procesowi ukwaszania. Jest sojusznikiem smukłej linii - nie tuczy, zawiera wiele składników odżywczych. Rozrobiony z odrobiną jogurtu naturalnego lub śmietany, z odrobiną ostrych rzodkiewek, soczystych pomidorów lub pachnących ziół może być składnikiem prawdziwego wiejskiego śniadania.